La nostra salute

giovedì 13 marzo 2014

sabato 8 marzo 2014

sabato 1 marzo 2014

1. Ricca di VITAMINA A: conferisce proprietà ANTIOSSIDANTI ed ANTINFIAMMATORIE.
2. Proprietà LASSATIVE: consigliata in caso di irregolarità intestinale.
3. Ricca di VITAMINA C, calcio, potassio e fosforo.
4. Indicata in caso di IPERTENSIONE ARTERIOSA e DIABETE.

domenica 23 febbraio 2014

La cannella

La cannella è un'ottima spezia usata nella cucina, soprattutto per la realizzazione dei dolci. Essa contiene non solo diversi agenti bioattivi, ma anche i tannini, flavonoidi, glicosidi, terpenoidi e antrachinoni. Usata da secoli come rimedio per disturbi digestivi, da qualche anno sono state scoperte le sue proprietà nel regolare la glicemia e nel migliorare la resistenza all'insulina. Inoltre la cannella sembra aiutare il ripristino del glicogeno muscolare e a migliorare la sintesi proteica, probabilmente a causa delle proprietà insulino-simili.